春播主廚：張朝輝

春播大廚 他是位廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，曾經在北京麗晶酒店、東方寒舍、東方君悅、香格里拉、凱賓斯基酒店潛心研究制作中餐菜肴，擅長廣東菜、創意菜和地方菜；負責多國政要訪華期間餐飲；參加“天天飲食”、“食全食美”等電視餐飲節目；參與多位美食工作者制作的美食料理書籍。這次在春播菜譜中制作了諸多精美的家常菜、創意菜，普及中餐的傳統制作方法，讓您在家做出更加地道的美味中餐。